Per "dumping" (dall'inglese "to dump" che significa vendere sotto costo) si intende una strategia commerciale che prevede la vendita di un prodotto sul mercato estero ad un prezzo inferiore rispetto a quello normalmente praticato sul mercato internazionale, o inferiore al prezzo determinato dal paese esportatore nell'ambito di normali operazioni commerciali. Il dumping è considerata una pratica scorretta, in quanto i prezzi all'esportazione sono mantenuti artificialmente bassi, non perché a seguito di una maggiore efficienza e competitività del mercato esportatore, ma perché risultato di pratiche commerciali sleali o condizioni economiche distorte da misure protezionistiche. Secondo la legislazione comunitaria, un prodotto è oggetto di dumping quando il suo prezzo nella Comunità è inferiore al "valore normale", che corrisponde al prezzo di vendita effettivo sul mercato interno del paese esportatore. Quindi, un paese vende in regime di dumping se i prezzi di vendita sul mercato nazionale sono superiori ai prezzi all'esportazione. La "discriminazione dei prezzi" può essere provocata anche dall'erogazione di sovvenzioni statali non autorizzate, che implicano il sostegno diretto di un governo a vantaggio dei propri produttori o degli esportatori, con la conseguente distorsione del mercato con effetti analoghi alle vendite in regime di dumping.